當跟隨包工頭工作時受傷，首先要明確的是，責任歸屬與具體的雇傭關系、合同條款以及事故發(fā)生的具體情況有關。

1. 雇傭關系：如果工人與包工頭之間存在直接的雇傭關系，且包工頭沒有為工人購買工傷保險，那么包工頭應承擔相應的工傷賠償責任。

2. 合同條款：如果工人與雇傭單位或包工頭簽訂了勞動合同或相關協(xié)議，應查看合同中關于工傷賠償?shù)臈l款，以確定責任方。

3. 工傷保險：如果工人已參加工傷保險，可以向工傷保險機構申請工傷認定和賠償。同時，工傷保險機構也會對事故進行調查，確定責任方。

受傷工人應首先確保自身安全，盡快就醫(yī)，并保存好相關證據(jù)，如醫(yī)療記錄、事故現(xiàn)場照片等。在明確責任方后，可依法提起索賠或訴訟。

《關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十一條

雇員在從事雇傭活動中遭受人身損害，雇主應當承擔賠償責任。雇傭關系以外的第三人造成雇員人身損害的，賠償權利人可以請求第三人承擔賠償責任，也可以請求雇主承擔賠償責任。雇主承擔賠償責任后，可以向第三人追償。雇員在從事雇傭活動中因安全生產事故遭受人身損害，發(fā)包人、分包人知道或者應當知道接受發(fā)包或者分包業(yè)務的雇主沒有相應資質或者安全生產條件的，應當與雇主承擔連帶賠償責任。

《中華人民共和國勞動合同法》第九十四條

個人承包經(jīng)營違反本法規(guī)定招用勞動者，給勞動者造成損害的，發(fā)包的組織與個人承包經(jīng)營者承擔連帶賠償責任。