不可以單獨(dú)簽訂試用期勞動合同。根據(jù)中國《勞動合同法》的規(guī)定，勞動者與用人單位可以簽訂勞動合同，其中包括勞動試用合同。勞動試用合同是指用人單位與勞動者在勞動關(guān)系建立前，約定在一定期限內(nèi)以試用形式確定是否與勞動者建立勞動關(guān)系的合同。

根據(jù)《勞動合同法》第十六條的規(guī)定，勞動試用期不得超過六個月。試用期內(nèi)，用人單位應(yīng)當(dāng)對勞動者的工作能力、工作態(tài)度和是否符合工作需要等情況進(jìn)行評估。如果勞動者在試用期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀，用人單位應(yīng)當(dāng)及時與其簽訂無固定期限的勞動合同；如果勞動者表現(xiàn)不佳，用人單位可以不與其續(xù)簽勞動合同。

因此，簽勞動試用合同是合法的。但是，試用期限不得超過六個月，用人單位在試用期內(nèi)應(yīng)當(dāng)對勞動者進(jìn)行評估，如果勞動者表現(xiàn)不佳可以不續(xù)簽勞動合同。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國勞動合同法》