農(nóng)用地被侵占時(shí)，可通過(guò)與侵占者協(xié)商、尋求村委會(huì)或政府調(diào)解、申請(qǐng)仲裁以及提起訴訟等方式維護(hù)自身權(quán)益。

1. 收集證據(jù)：證據(jù)是維權(quán)的基礎(chǔ)，務(wù)必及時(shí)、全面地收集。比如土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)證，這是證明對(duì)該農(nóng)用地?fù)碛泻戏?quán)益的關(guān)鍵憑證；土地的相關(guān)合同，如承包合同等，能明確土地的使用范圍、期限等重要信息；現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻資料，要清晰記錄農(nóng)用地被侵占的現(xiàn)狀，包括侵占的范圍、侵占者的行為等；證人證言，找了解情況的鄰居、村民等提供證言。這些證據(jù)能為后續(xù)的維權(quán)行動(dòng)提供有力支持。

2. 自行協(xié)商解決：發(fā)現(xiàn)農(nóng)用地被侵占后，首先可以嘗試與侵占者直接溝通。以平和、理性的態(tài)度向其說(shuō)明其行為侵犯了自己的合法權(quán)益，要求其停止侵占并恢復(fù)土地原狀。在協(xié)商過(guò)程中，要注意保留相關(guān)的聊天記錄、通話錄音等，以防協(xié)商不成時(shí)作為證據(jù)使用。這種方式較為簡(jiǎn)便、快捷，有可能在不激化矛盾的情況下解決問(wèn)題。

3. 尋求第三方調(diào)解：如果與侵占者協(xié)商無(wú)果，可以請(qǐng)求村委會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等部門進(jìn)行調(diào)解。這些部門具有一定的調(diào)解能力和經(jīng)驗(yàn)，能夠站在中立的立場(chǎng)上，對(duì)雙方進(jìn)行勸說(shuō)和協(xié)調(diào)。在調(diào)解過(guò)程中，要積極配合，如實(shí)陳述情況，提供相關(guān)證據(jù)。調(diào)解成功后，要簽訂書面的調(diào)解協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。

4. 申請(qǐng)仲裁：若雙方在簽訂土地承包合同時(shí)約定了仲裁條款，或者事后達(dá)成了仲裁協(xié)議，可以向約定的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。仲裁具有專業(yè)性、高效性等特點(diǎn)，仲裁裁決具有法律效力。在申請(qǐng)仲裁時(shí)，要按照仲裁機(jī)構(gòu)的要求提交相關(guān)材料，積極參與仲裁程序。

5. 提起訴訟：如果其他途徑都無(wú)法解決問(wèn)題，可以向人民法院提起訴訟。向有管轄權(quán)的法院提交起訴狀和相關(guān)證據(jù)，請(qǐng)求法院判決侵占者停止侵權(quán)、返還土地、賠償損失等。在訴訟過(guò)程中，要遵循法定程序，按時(shí)參加庭審，積極舉證質(zhì)證。法院的判決具有強(qiáng)制執(zhí)行力，如果侵占者不履行判決，可申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。

《中華人民共和國(guó)民法典》第三百三十一條 土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)人依法對(duì)其承包經(jīng)營(yíng)的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的權(quán)利，有權(quán)從事種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

《中華人民共和國(guó)農(nóng)村土地承包法》第五十五條 因土地承包經(jīng)營(yíng)發(fā)生糾紛的，雙方當(dāng)事人可以通過(guò)協(xié)商解決，也可以請(qǐng)求村民委員會(huì)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府等調(diào)解解決。當(dāng)事人不愿協(xié)商、調(diào)解或者協(xié)商、調(diào)解不成的，可以向農(nóng)村土地承包仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁，也可以直接向人民法院起訴。

《中華人民共和國(guó)土地管理法》第七十九條 無(wú)權(quán)批準(zhǔn)征收、使用土地的單位或者個(gè)人非法批準(zhǔn)占用土地的，超越批準(zhǔn)權(quán)限非法批準(zhǔn)占用土地的，不按照土地利用總體規(guī)劃確定的用途批準(zhǔn)用地的，或者違反法律規(guī)定的程序批準(zhǔn)占用、征收土地的，其批準(zhǔn)文件無(wú)效，對(duì)非法批準(zhǔn)征收、使用土地的直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。非法批準(zhǔn)、使用的土地應(yīng)當(dāng)收回，有關(guān)當(dāng)事人拒不歸還的，以非法占用土地論處。非法批準(zhǔn)征收、使用土地，對(duì)當(dāng)事人造成損失的，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。