若拖欠工資且沒有勞動(dòng)合同和證據(jù)，可通過收集其他能證明勞動(dòng)關(guān)系和工資拖欠事實(shí)的材料來維權(quán)，也可借助勞動(dòng)行政部門或相關(guān)機(jī)構(gòu)協(xié)助收集證據(jù)并追討工資。

1. 收集可證明勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)：雖然沒有勞動(dòng)合同，但有很多其他材料能證明與用人單位存在勞動(dòng)關(guān)系。工作證、服務(wù)證等能證明身份的證件可作為重要依據(jù)，上面通常會(huì)有單位名稱、員工姓名、崗位等信息?？记谟涗浺仓陵P(guān)重要，它能體現(xiàn)員工的出勤情況，包括打卡記錄、紙質(zhì)考勤表等。同事的證言也有一定證明力，同事可以證明一起工作的事實(shí)以及工資發(fā)放情況等。用人單位的招聘登記表、報(bào)名表等招用記錄也能作為存在勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)。

2. 收集工資拖欠事實(shí)的證據(jù)：工資支付憑證是關(guān)鍵證據(jù)，如果有銀行轉(zhuǎn)賬記錄，能清晰顯示工資發(fā)放的時(shí)間、金額等信息。如果是現(xiàn)金發(fā)放，可嘗試讓用人單位出具工資條。與用人單位負(fù)責(zé)人的聊天記錄、通話錄音等，若其中涉及到工資拖欠的內(nèi)容，也可作為證據(jù)。比如在聊天中提到何時(shí)該發(fā)工資但未發(fā)等情況。

3. 借助勞動(dòng)行政部門和相關(guān)機(jī)構(gòu)：可以向勞動(dòng)監(jiān)察部門投訴，勞動(dòng)監(jiān)察部門有權(quán)對(duì)用人單位進(jìn)行調(diào)查，要求其提供相關(guān)的勞動(dòng)用工和工資發(fā)放記錄等證據(jù)。勞動(dòng)監(jiān)察部門會(huì)根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)用人單位的違法行為進(jìn)行處理。也可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，仲裁機(jī)構(gòu)會(huì)要求用人單位提供工資支付憑證等證據(jù)，如果用人單位拒絕提供，將承擔(dān)不利后果。

4. 申請(qǐng)法律援助：如果自身經(jīng)濟(jì)困難，不了解法律程序和證據(jù)收集方法，可以申請(qǐng)法律援助。法律援助機(jī)構(gòu)會(huì)為符合條件的勞動(dòng)者指派律師，律師會(huì)幫助勞動(dòng)者收集證據(jù)、參與仲裁或訴訟等法律程序，維護(hù)勞動(dòng)者的合法權(quán)益。

《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第八十二條 用人單位自用工之日起超過一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規(guī)定不與勞動(dòng)者訂立無(wú)固定期限勞動(dòng)合同的，自應(yīng)當(dāng)訂立無(wú)固定期限勞動(dòng)合同之日起向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。

《關(guān)于確立勞動(dòng)關(guān)系有關(guān)事項(xiàng)的通知》第二條 用人單位未與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同，認(rèn)定雙方存在勞動(dòng)關(guān)系時(shí)可參照下列憑證：（一）工資支付憑證或記錄（職工工資發(fā)放花名冊(cè)）、繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的記錄；（二）用人單位向勞動(dòng)者發(fā)放的“工作證”、“服務(wù)證”等能夠證明身份的證件；（三）勞動(dòng)者填寫的用人單位招工招聘“登記表”、“報(bào)名表”等招用記錄；（四）考勤記錄；（五）其他勞動(dòng)者的證言等。其中，（一）、（三）、（四）項(xiàng)的有關(guān)憑證由用人單位負(fù)舉證責(zé)任。

《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》第九條 任何組織或者個(gè)人對(duì)違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為，有權(quán)向勞動(dòng)保障行政部門舉報(bào)。勞動(dòng)者認(rèn)為用人單位侵犯其勞動(dòng)保障合法權(quán)益的，有權(quán)向勞動(dòng)保障行政部門投訴。勞動(dòng)保障行政部門應(yīng)當(dāng)為舉報(bào)人保密；對(duì)舉報(bào)屬實(shí)，為查處重大違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為提供主要線索和證據(jù)的舉報(bào)人，給予獎(jiǎng)勵(lì)。