離職一年了是否還能起訴需要分情況來看，如果是勞動爭議，一般仲裁時效為一年，從當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利被侵害之日起計算，超過一年申請仲裁，可能會因超過時效不被受理，但如果有中斷、中止情形則可能未超時效；若是其他民事糾紛，要根據(jù)具體適用的訴訟時效判斷。

1. 勞動爭議方面：勞動爭議仲裁是勞動爭議訴訟的前置程序。根據(jù)法律規(guī)定，勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年，仲裁時效期間從當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利被侵害之日起計算。例如，員工離職時公司未支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，員工當(dāng)時就知道權(quán)利被侵害，從離職之日起開始計算仲裁時效。如果離職一年后才去申請仲裁，在沒有時效中斷、中止等法定情形下，仲裁機(jī)構(gòu)可能會以超過仲裁時效為由不予受理。不過，仲裁時效存在中斷和中止的情況。中斷是指在仲裁時效期間內(nèi)，因當(dāng)事人一方向?qū)Ψ疆?dāng)事人主張權(quán)利，或者向有關(guān)部門請求權(quán)利救濟(jì)，或者對方當(dāng)事人同意履行義務(wù)而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。比如，員工在離職后半年時曾向公司書面要求支付拖欠的工資，那么仲裁時效就從此時重新計算。中止是指因不可抗力或者有其他正當(dāng)理由，當(dāng)事人不能在規(guī)定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續(xù)計算。

2. 其他民事糾紛方面：如果離職涉及的是其他民事糾紛，要依據(jù)不同的法律規(guī)定來確定訴訟時效。一般情況下，向人民法院請求保護(hù)民事權(quán)利的訴訟時效期間為三年。例如，員工離職后發(fā)現(xiàn)公司在合作項目中存在欺詐行為，給自己造成了財產(chǎn)損失，這種情況下適用三年的訴訟時效。但也有一些特殊的民事糾紛適用特殊的訴訟時效，如因國際貨物買賣合同和技術(shù)進(jìn)出口合同爭議提起訴訟或者申請仲裁的時效期間為四年。

3. 法院受理與實體審理：即使勞動爭議超過仲裁時效，當(dāng)事人向人民法院起訴的，人民法院會受理。但如果對方當(dāng)事人以超過訴訟時效進(jìn)行抗辯，且法院查明無中止、中斷、延長事由的，判決駁回其訴訟請求。也就是說，法院會對時效問題進(jìn)行審查，如果確實超過時效且無合理理由，當(dāng)事人可能會喪失勝訴權(quán)。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》第二十七條 勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利被侵害之日起計算。前款規(guī)定的仲裁時效，因當(dāng)事人一方向?qū)Ψ疆?dāng)事人主張權(quán)利，或者向有關(guān)部門請求權(quán)利救濟(jì)，或者對方當(dāng)事人同意履行義務(wù)而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。因不可抗力或者有其他正當(dāng)理由，當(dāng)事人不能在本條第一款規(guī)定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續(xù)計算。勞動關(guān)系存續(xù)期間因拖欠勞動報酬發(fā)生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規(guī)定的仲裁時效期間的限制；但是，勞動關(guān)系終止的，應(yīng)當(dāng)自勞動關(guān)系終止之日起一年內(nèi)提出。

《中華人民共和國民法典》第一百八十八條 向人民法院請求保護(hù)民事權(quán)利的訴訟時效期間為三年。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。訴訟時效期間自權(quán)利人知道或者應(yīng)當(dāng)知道權(quán)利受到損害以及義務(wù)人之日起計算。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。但是，自權(quán)利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護(hù)，有特殊情況的，人民法院可以根據(jù)權(quán)利人的申請決定延長。

《中華人民共和國民法典》第五百九十四條 因國際貨物買賣合同和技術(shù)進(jìn)出口合同爭議提起訴訟或者申請仲裁的時效期間為四年。