外商投資企業(yè)與職工發(fā)生勞動爭議，可通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟等方式處理。

1. 協(xié)商解決：當外商投資企業(yè)與職工發(fā)生勞動爭議時，雙方可自行就爭議事項進行溝通和協(xié)商。這是最基本且較為溫和的解決方式，能在友好的氛圍中嘗試達成雙方都能接受的解決方案。協(xié)商過程中，雙方應(yīng)秉持平等、自愿、合法的原則，充分表達各自的訴求和意見。這種方式的優(yōu)點在于高效、靈活，能避免矛盾進一步激化，同時也有利于維護雙方的合作關(guān)系。例如，職工因加班工資問題與企業(yè)產(chǎn)生爭議，雙方可以直接就加班時長、工資計算標準等問題進行協(xié)商，看能否達成一致。

2. 調(diào)解解決：若協(xié)商不成，當事人可以向本企業(yè)勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解。企業(yè)勞動爭議調(diào)解委員會由職工代表、企業(yè)代表和工會代表組成，其職責(zé)是通過調(diào)解的方式化解勞動爭議。調(diào)解委員會會在查明事實、分清是非的基礎(chǔ)上，依據(jù)法律、法規(guī)和政策，對雙方進行說服教育，促使雙方達成調(diào)解協(xié)議。調(diào)解過程通常較為靈活、簡便，能在一定程度上節(jié)省時間和成本。不過，調(diào)解協(xié)議不具有強制執(zhí)行力，若一方反悔，另一方仍可通過其他途徑解決爭議。

3. 仲裁解決：調(diào)解不成或不愿意調(diào)解的，當事人可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。勞動爭議仲裁是處理勞動爭議的必經(jīng)程序，仲裁裁決具有法律效力。申請仲裁時，當事人需在規(guī)定的時間內(nèi)提交仲裁申請書及相關(guān)證據(jù)材料。仲裁委員會會按照法定程序進行審理，包括開庭審理、調(diào)查取證等環(huán)節(jié)。仲裁裁決一般應(yīng)在受理仲裁申請之日起四十五日內(nèi)作出，案情復(fù)雜需要延期的，經(jīng)批準可以延長十五日。仲裁裁決作出后，當事人對仲裁裁決不服的，除法律另有規(guī)定外，可以在規(guī)定的期限內(nèi)向人民法院提起訴訟。

4. 訴訟解決：當事人對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內(nèi)向人民法院提起訴訟。人民法院會按照民事訴訟程序?qū)趧訝幾h案件進行審理，作出判決。訴訟是解決勞動爭議的最終途徑，其判決具有強制執(zhí)行力。在訴訟過程中，當事人需要承擔(dān)舉證責(zé)任，通過提供充分的證據(jù)來支持自己的主張。法院會依據(jù)事實和法律作出公正的判決，以維護當事人的合法權(quán)益。

《中華人民共和國勞動法》第七十七條規(guī)定，用人單位與勞動者發(fā)生勞動爭議，當事人可以依法申請調(diào)解、仲裁、提起訴訟，也可以協(xié)商解決。調(diào)解原則適用于仲裁和訴訟程序。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》第五條規(guī)定，發(fā)生勞動爭議，當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。