借款人如不還錢，出借人可準備相關證據(jù)，向有管轄權的法院提起訴訟，要求歸還借款及逾期利息。具體步驟如下：

1、收集證據(jù)：

借款合同或借條，作為借貸關系存在的直接證據(jù)。

轉賬記錄、銀行流水等，證明借款已實際支付。

催款記錄，如短信、微信聊天記錄等，顯示出借人已要求還款。

2、確定管轄法院：

根據(jù)《民事訴訟法》，一般可選擇被告住所地或借款合同履行地法院起訴。

3、準備起訴狀：

起訴狀應包含原被告信息、訴訟請求(如歸還本金、支付逾期利息)、事實與理由等。

訴訟請求需明確具體，如要求歸還本金XX元及逾期利息XX元。

4、提交起訴材料：

將起訴狀及相關證據(jù)提交至法院立案窗口，并按被告人數(shù)提供副本。

繳納訴訟費用，等待法院受理。

5、參與訴訟：

法院受理后，會安排開庭時間。出借人需按時出庭，配合法庭調查。

如借款人不到庭，法院可缺席判決。

6、執(zhí)行判決：

如法院判決借款人還款，但借款人仍不履行，出借人可申請法院強制執(zhí)行。

通過上述步驟，出借人可有效維護自身合法權益，追回借款及逾期利息。

《最高人民法院關于審理民間借貸案件適用法律若干問題的規(guī)定》第二條

出借人向人民法院提起民間借貸訴訟時，應當提供借據(jù)、收據(jù)、欠條等債權憑證以及其他能夠證明借貸法律關系存在的證據(jù)。

當事人持有的借據(jù)、收據(jù)、欠條等債權憑證沒有載明債權人，持有債權憑證的當事人提起民間借貸訴訟的，人民法院應予受理。被告對原告的債權人資格提出有事實依據(jù)的抗辯，人民法院經審查認為原告不具有債權人資格的，裁定駁回起訴。