如果別人借錢不還，可以起訴嗎？這是一個常見的問題。首先，我們需要明確一點，如果借款是以書面形式進行的，那么借款人是有法律責任的。如果借款人沒有按照書面合同的約定進行還款，那么借款人就可以通過法律手段來維護自己的權益。

那么，如果借款是口頭約定的呢？在這種情況下，如果借款人不還錢，那么借款人就需要證明這筆借款是存在的。這時候，借款人可以通過收集證據(jù)來證明這筆借款的存在，比如聊天記錄、短信、電話錄音等等。

如果借款人能夠證明這筆借款的存在，那么借款人就可以通過法律手段來追討借款。借款人可以通過法院起訴借款人，要求借款人還款。如果借款人拒不履行，法院可以強制執(zhí)行。

當然，在起訴借款人之前，借款人也可以采取其他的方式來追討借款，比如通過律師函、調(diào)解等等。但是，如果這些方式都無法解決問題，那么借款人就可以通過法律手段來解決問題。

總之，如果別人借錢不還，借款人是有法律手段來維護自己的權益的。無論是書面合同還是口頭約定，只要能夠證明借款的存在，借款人就可以通過法律手段來追討借款。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國合同法》第十條：當事人訂立合同，應當遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則。

《中華人民共和國合同法》第九十五條：當事人應當按照約定履行債務。債務人不履行債務或者履行債務不符合約定的，應當承擔相應的違約責任。

《中華人民共和國民事訴訟法》第一百三十八條：當事人之間的債權債務關系，可以向人民法院申請強制執(zhí)行。