面對(duì)離職后老板不結(jié)工資的情況，勞動(dòng)者可采取以下步驟維護(hù)自身權(quán)益：

1、協(xié)商解決：先嘗試與雇主溝通，了解未結(jié)工資的具體原因，并協(xié)商解決方案。如能達(dá)成一致，則盡快辦理工資結(jié)算手續(xù)。

2、勞動(dòng)行政部門(mén)投訴：若協(xié)商無(wú)果，可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)(如勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì))投訴。提交相關(guān)證據(jù)，如勞動(dòng)合同、工資條、離職證明等，以證明勞動(dòng)關(guān)系及欠薪事實(shí)。勞動(dòng)行政部門(mén)將依法進(jìn)行調(diào)查處理。

3、申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁：若勞動(dòng)行政部門(mén)未能及時(shí)解決問(wèn)題，勞動(dòng)者可向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。勞動(dòng)仲裁是解決勞動(dòng)爭(zhēng)議的重要途徑，通過(guò)仲裁可要求雇主支付拖欠的工資及可能的賠償金。

4、法律訴訟：若勞動(dòng)仲裁結(jié)果不滿意或雇主拒絕履行仲裁裁決，勞動(dòng)者可向人民法院提起訴訟。在訴訟過(guò)程中，需充分準(zhǔn)備證據(jù)，確保自身訴求得到法院支持。

在整個(gè)過(guò)程中，勞動(dòng)者應(yīng)保留好所有與勞動(dòng)關(guān)系及欠薪相關(guān)的證據(jù)材料，以便在需要時(shí)提供證明。同時(shí)，注意維權(quán)過(guò)程中的時(shí)效性問(wèn)題，避免錯(cuò)過(guò)法定維權(quán)期限。

《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》 第五條

發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解;

不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁;

對(duì)仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。