若二手房買家不付尾款，賣家可采取以下步驟處理：

1. 依據(jù)合同條款協(xié)商：根據(jù)與買家簽訂的合同條款，與買家進行協(xié)商，敦促其盡快支付尾款，并明確告知其違約責任及可能的賠償。

2. 委托中介調(diào)解：若協(xié)商無果，可委托信譽良好的中介機構(gòu)，以郵件或書面形式發(fā)出正式調(diào)解函，嘗試通過第三方調(diào)解解決糾紛。

3. 法律途徑：若買家仍拒絕支付，賣家可依法向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟，同時可申請財產(chǎn)保全措施，凍結(jié)買家相關(guān)資產(chǎn)，待法院裁決或強制執(zhí)行后再行處理。根據(jù)《民法典》規(guī)定，不履行合同義務的一方需承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或賠償損失等違約責任。

以上處理步驟旨在保障賣家的合法權(quán)益，確保交易順利進行。建議在整個過程中保留好相關(guān)證據(jù)，以便在必要時維護自身權(quán)益。

《中華人民共和國民法典》第五百七十七條

當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。

《中華人民共和國民事訴訟法》第三條

人民法院受理公民之間、法人之間、其他組織之間以及他們相互之間因財產(chǎn)關(guān)系和人身關(guān)系提起的民事訴訟，適用本法的規(guī)定。