合伙人不履行合伙協(xié)議時，可以通過法律途徑起訴對方。

1. 起訴的可行性和必要性：合伙協(xié)議本質上是一種合同，合伙人簽訂合伙協(xié)議后，就意味著各方都要按照協(xié)議約定的內容履行自己的義務。當合伙人不履行合伙協(xié)議時，這就構成了違約行為，會損害其他合伙人的合法權益。在這種情況下，其他合伙人可以通過向法院提起訴訟來維護自身權益。起訴不僅是一種追究違約方責任的手段，也是保障合伙事務能夠按照約定正常進行的重要方式。

2. 起訴前的準備工作：要收集充分的證據。證據是訴訟的關鍵，對于證明對方不履行合伙協(xié)議至關重要。這些證據包括合伙協(xié)議文本，它明確了各方的權利和義務；與合伙事務相關的各種文件，如財務報表、會議記錄等；以及能夠證明對方違約行為的具體證據，例如聊天記錄、郵件往來等。要確定管轄法院。一般來說，根據《民事訴訟法》的規(guī)定，因合同糾紛提起的訴訟，由被告住所地或者合同履行地人民法院管轄。合伙協(xié)議中也可能會約定管轄法院，所以需要仔細查看協(xié)議內容。

3. 訴訟請求的確定：在起訴時，要明確具體的訴訟請求。常見的訴訟請求包括要求違約方繼續(xù)履行合伙協(xié)議，即按照協(xié)議約定完成未履行的義務；賠償因違約行為給其他合伙人造成的損失，損失的計算要基于實際發(fā)生的經濟損失；如果違約行為導致合伙目的無法實現(xiàn)，還可以請求解除合伙協(xié)議，并對合伙財產進行清算。

4. 訴訟流程和可能的結果：向法院提交起訴狀和相關證據后，法院會進行立案審查。立案后，會安排開庭審理。在庭審過程中，雙方會進行舉證、質證和辯論。法院會根據雙方提供的證據和法律規(guī)定作出判決。如果勝訴，違約方可能會被強制履行合伙協(xié)議、賠償損失等；如果敗訴，原告可以考慮是否上訴。

5. 其他解決途徑：在起訴之前，也可以嘗試通過其他途徑解決糾紛。例如，與違約方進行溝通協(xié)商，尋求雙方都能接受的解決方案；或者通過第三方調解機構進行調解，這種方式相對靈活、高效，能夠避免訴訟帶來的時間和成本消耗。

《中華人民共和國民法典》第四百六十九條 當事人訂立合同，可以采用書面形式、口頭形式或者其他形式。書面形式是合同書、信件、電報、電傳、傳真等可以有形地表現(xiàn)所載內容的形式。以電子數(shù)據交換、電子郵件等方式能夠有形地表現(xiàn)所載內容，并可以隨時調取查用的數(shù)據電文，視為書面形式。

《中華人民共和國民法典》第五百七十七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。

《中華人民共和國民事訴訟法》第二十四條 因合同糾紛提起的訴訟，由被告住所地或者合同履行地人民法院管轄。