擔(dān)保合同中違約責(zé)任的承擔(dān)方式包括繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施、賠償損失、支付違約金等，具體承擔(dān)方式需依據(jù)合同約定和法律規(guī)定來(lái)確定。

1. 繼續(xù)履行：當(dāng)擔(dān)保人不履行合同義務(wù)時(shí)，債權(quán)人有權(quán)要求其繼續(xù)履行。例如，在保證合同中，若保證人拒絕承擔(dān)保證責(zé)任，債權(quán)人可通過(guò)法律途徑要求保證人按照合同約定繼續(xù)履行保證義務(wù)。這種方式能夠最大程度地實(shí)現(xiàn)合同目的，使債權(quán)人的權(quán)益得到直接保障。

2. 采取補(bǔ)救措施：如果擔(dān)保物存在質(zhì)量問(wèn)題或其他瑕疵影響擔(dān)保的實(shí)現(xiàn)，擔(dān)保人應(yīng)采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。比如，抵押人提供的抵押物存在損壞，抵押人有義務(wù)對(duì)抵押物進(jìn)行修復(fù)，以保證其價(jià)值和可用性，從而確保擔(dān)保合同的順利履行。

3. 賠償損失：這是較為常見(jiàn)的違約責(zé)任承擔(dān)方式。當(dāng)擔(dān)保人違約給債權(quán)人造成損失時(shí)，應(yīng)賠償債權(quán)人的損失。損失賠償額應(yīng)當(dāng)相當(dāng)于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的利益，但不得超過(guò)違反合同一方訂立合同時(shí)預(yù)見(jiàn)到或者應(yīng)當(dāng)預(yù)見(jiàn)到的因違反合同可能造成的損失。例如，在質(zhì)押合同中，質(zhì)押人擅自處分質(zhì)押物導(dǎo)致債權(quán)人遭受損失，質(zhì)押人就需要賠償債權(quán)人因此遭受的實(shí)際損失以及可得利益損失。

4. 支付違約金：若擔(dān)保合同中約定了違約金條款，當(dāng)一方違約時(shí)，應(yīng)按照約定支付違約金。違約金的數(shù)額由雙方在合同中協(xié)商確定，但如果約定的違約金過(guò)分高于造成的損失，當(dāng)事人可以請(qǐng)求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以適當(dāng)減少；如果約定的違約金低于造成的損失，當(dāng)事人可以請(qǐng)求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以增加。

5. 定金罰則：在定金擔(dān)保的情況下，如果給付定金的一方不履行約定的債務(wù)，無(wú)權(quán)要求返還定金；收受定金的一方不履行約定的債務(wù)的，應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。定金罰則能夠?qū)﹄p方當(dāng)事人起到一定的約束作用，促使其履行合同義務(wù)。

6. 責(zé)任限制和免責(zé)事由：擔(dān)保合同中可能會(huì)約定責(zé)任限制條款，對(duì)擔(dān)保人的違約責(zé)任進(jìn)行一定的限制。同時(shí)，法律也規(guī)定了一些免責(zé)事由，如不可抗力等。當(dāng)出現(xiàn)這些免責(zé)事由時(shí)，擔(dān)保人可以部分或全部免除責(zé)任。

《中華人民共和國(guó)民法典》第五百七十七條規(guī)定：“當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或者賠償損失等違約責(zé)任?！?/p>

《中華人民共和國(guó)民法典》第五百八十五條規(guī)定：“當(dāng)事人可以約定一方違約時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)違約情況向?qū)Ψ街Ц兑欢〝?shù)額的違約金，也可以約定因違約產(chǎn)生的損失賠償額的計(jì)算方法。約定的違約金低于造成的損失的，人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請(qǐng)求予以增加；約定的違約金過(guò)分高于造成的損失的，人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請(qǐng)求予以適當(dāng)減少。當(dāng)事人就遲延履行約定違約金的，違約方支付違約金后，還應(yīng)當(dāng)履行債務(wù)?！?/p>

《中華人民共和國(guó)民法典》第五百八十六條規(guī)定：“當(dāng)事人可以約定一方向?qū)Ψ浇o付定金作為債權(quán)的擔(dān)保。定金合同自實(shí)際交付定金時(shí)成立。定金的數(shù)額由當(dāng)事人約定；但是，不得超過(guò)主合同標(biāo)的額的百分之二十，超過(guò)部分不產(chǎn)生定金的效力。實(shí)際交付的定金數(shù)額多于或者少于約定數(shù)額的，視為變更約定的定金數(shù)額?！?/p>

《中華人民共和國(guó)民法典》第五百八十七條規(guī)定：“債務(wù)人履行債務(wù)的，定金應(yīng)當(dāng)?shù)肿鲀r(jià)款或者收回。給付定金的一方不履行債務(wù)或者履行債務(wù)不符合約定，致使不能實(shí)現(xiàn)合同目的的，無(wú)權(quán)請(qǐng)求返還定金；收受定金的一方不履行債務(wù)或者履行債務(wù)不符合約定，致使不能實(shí)現(xiàn)合同目的的，應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金?！?/p>

《中華人民共和國(guó)民法典》第六百八十二條規(guī)定：“保證合同是主債權(quán)債務(wù)合同的從合同。主債權(quán)債務(wù)合同無(wú)效的，保證合同無(wú)效，但是法律另有規(guī)定的除外。保證合同被確認(rèn)無(wú)效后，債務(wù)人、保證人、債權(quán)人有過(guò)錯(cuò)的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其過(guò)錯(cuò)各自承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任?！?/p>