工地欠工資不給，最有效的方法包括與用人單位協(xié)商、向勞動監(jiān)察部門投訴、申請勞動仲裁、提起訴訟等。

1. 與用人單位協(xié)商。勞動者可以與工地的負責人或者相關的管理人員進行面對面的溝通，清晰、明確地表達自己的訴求，要求其盡快支付所欠工資。

2. 向勞動監(jiān)察部門投訴。如果協(xié)商無果，可以向當?shù)氐膭趧颖O(jiān)察部門進行投訴。勞動監(jiān)察部門有權對用人單位的勞動用工情況進行監(jiān)督檢查。勞動者需要準備好相關的證據(jù)材料，如勞動合同、工資條、工作證明等，以便勞動監(jiān)察部門能夠更有效地開展調(diào)查和處理工作。

3. 申請勞動仲裁。勞動者可以向當?shù)氐膭趧又俨梦瘑T會提交仲裁申請，要求用人單位支付所欠工資。在申請仲裁時，要按照仲裁委員會的要求填寫相關的申請表格，并提交充分的證據(jù)支持自己的主張。

4. 提起訴訟。如果對勞動仲裁的結果不滿意，或者用人單位拒不執(zhí)行仲裁裁決，勞動者可以向人民法院提起訴訟。在訴訟過程中，需要委托律師或者自行準備充分的證據(jù)和法律依據(jù)，以增加勝訴的可能性。

總之，面對工地欠工資不給的情況，勞動者要選擇合適的途徑和方法，積極爭取應得的工資報酬。同時，也要注意保存好與工作相關的各種證據(jù)，以備不時之需。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》 第五條

發(fā)生勞動爭議，當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。

《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》 第四十八條

勞動者對本法第四十七條規(guī)定的仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內(nèi)向人民法院提起訴訟。