大學(xué)生貸款不還利息是不合法的。無論是個人還是企業(yè)，借款合同都是受到法律保護(hù)的。如果借款人不按照合同約定還款，就會面臨法律制裁。

在中國，借款合同是受到《合同法》的保護(hù)的。根據(jù)《合同法》的規(guī)定，借款合同是一種約定借款人向貸款人支付一定金額的借款本金和利息的合同。借款人必須按照合同約定的時間和方式還款，否則就會面臨法律制裁。

如果大學(xué)生貸款不還利息，那么貸款人有權(quán)向法院起訴借款人，要求其按照合同約定的時間和方式還款，并要求其支付逾期利息。如果借款人拒絕履行還款義務(wù)，那么法院可以采取強(qiáng)制執(zhí)行措施，比如查封、凍結(jié)其財(cái)產(chǎn)等，直到借款人還清債務(wù)為止。

根據(jù)《利率法》的規(guī)定，借款人必須按照合同約定支付利息。如果借款人不按照合同約定支付利息，那么貸款人可以向法院起訴借款人，要求其支付逾期利息，并可以要求其支付違約金等費(fèi)用。

大學(xué)生貸款不還利息是不合法的。如果大學(xué)生有借款需求，應(yīng)該選擇正規(guī)的金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行借款，并按照合同約定的時間和方式還款，以避免不必要的法律風(fēng)險(xiǎn)。

法律依據(jù)：

1.《合同法》第二十八條、第四十八條、第一百零五條

2.《利率法》第十二條、第十三條、第四十七條