在中國(guó)，房屋買賣是需要簽訂合同的，這是法律明確規(guī)定的。如果雙方?jīng)]有簽訂合同，是不能進(jìn)行過(guò)戶的。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》規(guī)定：合同是自愿訂立的、民事權(quán)利義務(wù)約定書。也就是說(shuō)，房屋買賣雙方必須自愿訂立合同，才能夠進(jìn)行買賣交易。如果沒有簽訂合同，就不能成為有效的合同。

此外，《中華人民共和國(guó)不動(dòng)產(chǎn)登記暫行條例》第十九條也明確規(guī)定：不動(dòng)產(chǎn)權(quán)利的轉(zhuǎn)移應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和本條例的規(guī)定，經(jīng)過(guò)登記機(jī)構(gòu)登記。也就是說(shuō)，房屋買賣必須經(jīng)過(guò)登記機(jī)構(gòu)登記，而登記機(jī)構(gòu)要求提供的必備材料中，就包括房屋買賣合同。

因此，如果房屋買賣雙方?jīng)]有簽訂合同，是無(wú)法進(jìn)行過(guò)戶的。同時(shí)，這也是不合法的行為，可能會(huì)面臨法律風(fēng)險(xiǎn)。

總之，房屋買賣一定要簽訂合同，否則無(wú)法進(jìn)行過(guò)戶。如果您正在進(jìn)行房屋買賣交易，一定要注意簽訂合同這一重要環(huán)節(jié)，以免造成不必要的麻煩。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國(guó)合同法》第十一條：合同是自愿訂立的、民事權(quán)利義務(wù)約定書。

《中華人民共和國(guó)不動(dòng)產(chǎn)登記暫行條例》第十九條：不動(dòng)產(chǎn)權(quán)利的轉(zhuǎn)移應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和本條例的規(guī)定，經(jīng)過(guò)登記機(jī)構(gòu)登記。