未簽訂合同的勞動者在工作中遭受工傷導致骨折，其賠償是根據傷殘等級來決定的。如果未達到傷殘等級，賠償內容主要包括醫(yī)療費用的報銷、住院伙食補助費用以及停工留薪期間的工資。在治療期間，如果需要護理，單位應負責解決。

重要的是，沒有簽訂合同并不影響工傷賠償。這意味著，即使勞動者未與用人單位簽訂正式的勞動合同，一旦發(fā)生工傷事故，用人單位仍需按照相關法律法規(guī)規(guī)定的工傷保險待遇項目和標準支付費用。

如果用人單位未為其職工參加工傷保險，那么在發(fā)生工傷事故時，用人單位需按照工傷保險待遇項目和標準自行支付相關費用。

《工傷保險條例》 第六十二條

用人單位依照本條例規(guī)定應當參加工傷保險而未參加的，由社會保險行政部門責令限期參加，補繳應當繳納的工傷保險費，并自欠繳之日起，按日加收萬分之五的滯納金;逾期仍不繳納的，處欠繳數額1倍以上3倍以下的罰款。

依照本條例規(guī)定應當參加工傷保險而未參加工傷保險的用人單位職工發(fā)生工傷的，由該用人單位按照本條例規(guī)定的工傷保險待遇項目和標準支付費用。

用人單位參加工傷保險并補繳應當繳納的工傷保險費、滯納金后，由工傷保險基金和用人單位依照本條例的規(guī)定支付新發(fā)生的費用。