包工頭不申請(qǐng)工傷，受傷工人可以自行申請(qǐng)工傷認(rèn)定和賠償。

1. 收集相關(guān)證據(jù)。如勞動(dòng)合同、工作證、工資條、證人證言、醫(yī)療記錄等，以證明與用人單位存在勞動(dòng)關(guān)系以及受傷的事實(shí)。

2. 自行申請(qǐng)工傷認(rèn)定。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好相關(guān)材料，填寫(xiě)工傷認(rèn)定申請(qǐng)表，提交給當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)保障行政部門(mén)。

3. 等待工傷認(rèn)定結(jié)果。勞動(dòng)保障行政部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出工傷認(rèn)定決定。如果認(rèn)定為工傷，會(huì)頒發(fā)工傷認(rèn)定決定書(shū)。

4. 進(jìn)行勞動(dòng)能力鑒定。如果傷情相對(duì)穩(wěn)定，影響勞動(dòng)能力，需要向勞動(dòng)能力鑒定委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)能力鑒定，確定傷殘等級(jí)。

5. 根據(jù)認(rèn)定結(jié)果和傷殘等級(jí)計(jì)算賠償金額。具體的賠償標(biāo)準(zhǔn)和金額會(huì)根據(jù)傷殘等級(jí)、工資水平、當(dāng)?shù)氐恼叻ㄒ?guī)等因素確定。

6. 與用人單位協(xié)商賠償事宜。如果用人單位愿意協(xié)商解決，可以就賠償金額、支付方式等進(jìn)行協(xié)商。如果協(xié)商不成，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

7. 申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。仲裁委員會(huì)會(huì)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和事實(shí)情況進(jìn)行裁決。對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

8. 通過(guò)法律訴訟維護(hù)權(quán)益。在訴訟過(guò)程中，要充分準(zhǔn)備證據(jù)，依法主張自己的合法權(quán)益。

《工傷保險(xiǎn)條例》 第十七條

職工發(fā)生事故傷害或者按照職業(yè)病防治法規(guī)定被診斷、鑒定為職業(yè)病，所在單位應(yīng)當(dāng)自事故傷害發(fā)生之日或者被診斷、鑒定為職業(yè)病之日起30日內(nèi)，向統(tǒng)籌地區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。遇有特殊情況，經(jīng)報(bào)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)同意，申請(qǐng)時(shí)限可以適當(dāng)延長(zhǎng)。

用人單位未按前款規(guī)定提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)的，工傷職工或者其近親屬、工會(huì)組織在事故傷害發(fā)生之日或者被診斷、鑒定為職業(yè)病之日起1年內(nèi)，可以直接向用人單位所在地統(tǒng)籌地區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。

按照本條第一款規(guī)定應(yīng)當(dāng)由省級(jí)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)進(jìn)行工傷認(rèn)定的事項(xiàng)，根據(jù)屬地原則由用人單位所在地的設(shè)區(qū)的市級(jí)社會(huì)保險(xiǎn)行政部門(mén)辦理。

用人單位未在本條第一款規(guī)定的時(shí)限內(nèi)提交工傷認(rèn)定申請(qǐng)，在此期間發(fā)生符合本條例規(guī)定的工傷待遇等有關(guān)費(fèi)用由該用人單位負(fù)擔(dān)。