當勞動者發(fā)生工傷但單位未繳納社保時，所有的工傷賠償費用都應由用人單位來支付。這包括但不限于醫(yī)療費、康復費、住院伙食補助費、交通食宿費等。

1. 醫(yī)療費方面。勞動者在治療工傷期間所產生的醫(yī)療費用，包括掛號費、檢查費、治療費、藥費等，用人單位應按照規(guī)定予以支付。

2. 停工留薪期待遇。勞動者在停工留薪期內，原工資福利待遇不變，由用人單位按月支付。停工留薪期一般不超過12個月。傷情嚴重或者情況特殊，經設區(qū)的市級勞動能力鑒定委員會確認，可以適當延長，但延長不得超過12個月。

3. 護理費。如果工傷職工生活不能自理，需要護理的，由用人單位負責支付護理費。

4. 傷殘津貼。勞動者被鑒定為一至四級傷殘的，保留勞動關系，退出工作崗位，由用人單位按月支付傷殘津貼。

5. 一次性傷殘補助金、一次性工傷醫(yī)療補助金和一次性傷殘就業(yè)補助金。這些補助金的標準根據傷殘等級有所不同。用人單位應按照規(guī)定支付一次性傷殘就業(yè)補助金，而一次性工傷醫(yī)療補助金則在用人單位未繳納社保的情況下，也應由用人單位支付。

如果用人單位拒絕支付工傷賠償，勞動者可以通過勞動仲裁、訴訟等法律途徑來維護自己的合法權益。

《工傷保險條例》 第六十二條

用人單位依照本條例規(guī)定應當參加工傷保險而未參加的，由社會保險行政部門責令限期參加，補繳應當繳納的工傷保險費，并自欠繳之日起，按日加收萬分之五的滯納金；逾期仍不繳納的，處欠繳數額1倍以上3倍以下的罰款。

依照本條例規(guī)定應當參加工傷保險而未參加工傷保險的用人單位職工發(fā)生工傷的，由該用人單位按照本條例規(guī)定的工傷保險待遇項目和標準支付費用。

用人單位參加工傷保險并補繳應當繳納的工傷保險費、滯納金后，由工傷保險基金和用人單位依照本條例的規(guī)定支付新發(fā)生的費用。