銷售假冒產(chǎn)品的定罪，會根據(jù)銷售金額、犯罪情節(jié)、危害后果等多方面因素綜合判定。銷售假冒產(chǎn)品的行為可能觸犯我國刑法中的相關罪名，如銷售偽劣產(chǎn)品罪、銷售假冒注冊商標的商品罪等。

1. 定罪的關鍵因素之一是銷售金額。如果銷售金額在五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額在二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額在五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額在二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。

2. 除了銷售金額，犯罪情節(jié)也是定罪的重要考量因素。比如，多次銷售假冒產(chǎn)品、銷售假冒產(chǎn)品給消費者造成嚴重身體損害或者其他嚴重后果、銷售的假冒產(chǎn)品涉及特殊領域（如食品、藥品、醫(yī)療器械等）且危害較大等，都會加重定罪量刑的程度。

3. 犯罪主體的主觀故意也是定罪的必要條件。如果銷售者明知所銷售的是假冒產(chǎn)品而仍然進行銷售，才會被認定為犯罪。如果銷售者確實不知道所銷售的產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品，并且能夠證明其合法來源的，則不構成犯罪，但需要承擔相應的民事賠償責任。

在司法實踐中，對于銷售假冒產(chǎn)品的定罪，還會綜合考慮其他相關因素，如銷售渠道、銷售范圍、社會影響等。同時，相關的證據(jù)收集和認定也是至關重要的，包括銷售記錄、證人證言、物證等，以確保定罪的準確性和公正性。

《中華人民共和國刑法》 第二百一十四條

銷售明知是假冒注冊商標的商品，違法所得數(shù)額較大或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以下有期徒刑，并處或者單處罰金；違法所得數(shù)額巨大或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。